Simón Martín Guijuelo obtiene 7 Medallas de Oro y 5 de Bronce en la Feria IFFA Frankfurt 2013

Los Productos Ibéricos de Simón Martín Guijuelo han obtenido 7 Medallas de oro y 5 de Bronce en los Premios de la feria IFFA Frankfurt 2013.

Simón Martín Guijuelo ha presentado sus productos ibéricos por primera vez en la feria IFFA de Frankfurt, en los premios otorgados por la Deutscher Fleischer-Verband, la asociación de la carne alemana, una de las más representativas en el ámbito internacional. En esta edición, celebrada cada 3 años, han sido premiados con un total de 12 medallas. 

Los jamones de Simón Martín Guijuelo están recorriendo el mundo y son apreciados por su extraordinaria calidad. Podemos destacar también el premio conseguido por el  jamón ibérico de bellota gourmet  que recibió tres estrellas de oro de los premios Superior Taste Adwards 2012. Un galardón que concede el Instituto Internacional de Sabor y Calidad (International Taste & Quality Institute – iTQi) y que supone la mayor calificación que distingue a los  productos excepcionales por su sabor y excelencia única. 

Simón Martín es miembro fundador de la denominación de Origen Jamón de Guijuelo, un sello que  certifica y garantiza la calidad de los productos que lo merecen.  Un siglo de experiencia en la producción chacinera otorgan a la familia Martín un reconocimiento que hace de su producto estrella, el jamón ibérico de bellota Gran Reserva, que exige un proceso mínimo de curación de 30 meses, y también el lomo ibérico de bellota gran reserva, aderezado con productos naturales y de la tierra (pimentón de la vera de Cáceres, ajo de Aceuchal, sal marina y ajo) y carente de aditivos químicos, lo que le confiere un sabroso carácter natural que lo hacen único e inmejorable.

Desde Gourmet Ibérico nos alegramos por estos premios y queremos hacer pública nuestra felicitación personal a Simón Martín y al mismo tiempo recomendar sus productos de los que disfrutamos desde hace mucho tiempo en nuestro portal:

D.O. Guijuelo, productos ibéricos Simón Martín Guijuelo.